红头鱼为什么便宜

红头鱼之所以价格便宜，主要有以下几个原因：

1. **产量高** ：红头鱼有20多种，体长一般为30厘米，体形苗条，生活在近海泥沙底质水域，可以生活在较深的地方，主要以底栖动物为食。

2. **易捕捉** ：红头鱼喜欢待在泥沙底质的水底，这使得它们相对容易捕捉。

3. **季节性** ：红头鱼每年春季会进行生殖洄游，这期间可能会有大量的鱼群出现，便于捕捞。

4. **易储存性差** ：红头鱼上岸后若受到海风影响，颜色会变暗，且不易长时间保存，这导致其难以以新鲜状态出售，降低了其市场价值。

5. **加工附加值低** ：由于红头鱼不易储存，很多捕捞上岸后会被送到工厂加工成鱼饲料，减少了其作为食用鱼的直接市场供应。

6. **经济用途** ：在一些地区，红头鱼还被用作貂的饲料，进一步降低了其作为食用鱼的市场需求。

由于上述原因，红头鱼通常价格比较便宜，尽管它的肉质细嫩、营养丰富，适合各个年龄层的消费者食用

其他小伙伴的相似问题：

红头鱼在哪些地区产量最高？

红头鱼最容易在哪个月份捕捉到？

如何判断红头鱼是否新鲜？